ความแตกต่างระหว่างสแตนเลส SUS304 และ 18/8 คืออะไร?

ขวดเก็บความเย็นสแตนเลสกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อซื้อของออนไลน์ แต่หลายคนมักสับสนกับคำศัพท์ต่างๆ เช่น "สแตนเลส 304" "SUS 304" และ "สแตนเลส 18/8" ฉลากเหล่านี้หมายถึงอะไรกันแน่? เป็นเพียงคำฮิตทางการตลาด หรือสะท้อนถึงคุณภาพของวัสดุจริงๆ? และสตาร์ทอัพใหม่ๆ บางรายก็กำลังมองหา... ขวดน้ำจำนวนมาก อาจมีสิ่งมหัศจรรย์เหมือนกัน

สแตนเลส 18/8 คืออะไร?

เหล็กกล้าไร้สนิม 18/8 คือเหล็กกล้าไร้สนิมชนิดหนึ่งที่มีอัตราส่วนธาตุโลหะเฉพาะ18” หมายถึงโครเมียม (Cr) ประมาณ 18% และ “8” หมายถึงนิกเกิล (Ni) ประมาณ 8% การผสมผสานนี้ทำให้สแตนเลส 18/8 มีความแข็งแกร่ง ทนทานต่อการกัดกร่อน และมีความคงทนที่โดดเด่น

โครเมียมเป็นปัจจัยสำคัญในการต้านทานการกัดกร่อน เมื่อสัมผัสกับอากาศ โครเมียมจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนเพื่อสร้างชั้นโครเมียมออกไซด์ที่บางและแข็งแรงบนพื้นผิว ฟิล์มป้องกันนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ความชื้น ออกซิเจน และสารกัดกร่อนอื่นๆ แทรกซึมเข้าไปในวัสดุ ทำให้สเตนเลส 18/8 ทนทานต่อสนิม แม้ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นหรือเป็นกรด

นิกเกิลช่วยเพิ่มความเหนียวและทนต่อการกัดกร่อนของเหล็ก ทำให้วัสดุมีความแข็งแรงมากขึ้นโดยไม่เปราะเกินไป ทำให้สามารถขึ้นรูปและผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย ด้วยความเหนียวนี้ สแตนเลส 18/8 จึงสามารถทนต่อแรงกระแทกและการเสียรูปในชีวิตประจำวันได้โดยไม่แตกร้าวหรือแตกหัก

ด้วยคุณสมบัติที่ผสานกันระหว่างโครเมียมและนิกเกิล สเตนเลสสตีล 18/8 จึงปลอดภัยต่ออาหาร ปลอดสารพิษ และมีความทนทานสูง สเตนเลสสตีล XNUMX/XNUMX ตรงตามมาตรฐานการสัมผัสอาหารที่เข้มงวด และนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องครัว ภาชนะใส่อาหาร และขวดเก็บความเย็น ในทุกที่ที่คำนึงถึงความปลอดภัยและสุขอนามัย สเตนเลสสตีล XNUMX/XNUMX ไม่ปล่อยสารอันตรายลงในเครื่องดื่มหรืออาหาร มอบความอุ่นใจให้กับผู้บริโภค

ชื่อ “สแตนเลส 18/8” ยังมีรากฐานทางประวัติศาสตร์อีกด้วย ในปี 1924 วิลเลียม เฮอร์เบิร์ต แฮทฟิลด์ แห่งห้องปฏิบัติการเฟิร์ธบราวน์ ในสหราชอาณาจักรได้พัฒนาเหล็กกล้าไร้สนิมออสเทนนิติกชนิดแรกที่มีโครเมียม 18% และนิกเกิล 8% โดยปรับปรุงโลหะผสม “V2A” ก่อนหน้านี้ วัสดุนี้ได้รับการแนะนำในการประชุม ASTM ในสหรัฐอเมริกาในปีเดียวกัน และเริ่มผลิตเชิงพาณิชย์ในปี 1927 ก่อนที่จะมีการทำให้เกรดเหล็กกล้าไร้สนิมเป็นมาตรฐาน “18-8” เป็นชื่อทางการค้าทั่วไปที่บริษัทเหล็กใช้ จนกระทั่งในช่วงทศวรรษปี 1930 สถาบันเหล็กและเหล็กกล้าแห่งสหรัฐอเมริกา (AISI) กำหนดหมายเลขเกรดอย่างเป็นทางการให้เป็นสแตนเลสชนิด 304

สแตนเลส 304 คืออะไร?

สแตนเลส 304 คือสแตนเลสออสเทนนิติกที่กำหนดโดย สมาคมทดลองและวัสดุอเมริกา (ASTM) ได้รับการจัดอันดับอย่างเป็นทางการภายใต้มาตรฐาน ASTM A240 และเป็นหนึ่งในเกรดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในระบบการจำแนกประเภทของสถาบันเหล็กและเหล็กกล้าแห่งอเมริกา (AISI) ตัวเลข “304” ไม่ใช่รหัสสุ่ม—เป็นหมวดหมู่เฉพาะของสเตนเลสที่มีองค์ประกอบทางเคมีและโปรไฟล์ประสิทธิภาพที่กำหนดไว้ โดยทั่วไปประกอบด้วยโครเมียม (Cr) ประมาณ 18% และนิกเกิล (Ni) ประมาณ 8%

เนื่องจากมีอัตราส่วนโครเมียม-นิกเกิลใกล้เคียงกัน สแตนเลสสตีล 304 มีข้อดีหลายประการเช่นเดียวกับสเตนเลส 18/8 มีคุณสมบัติต้านทานการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม ทนทานสูง และมีเสถียรภาพในระยะยาวในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ด้วยเหตุนี้จึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเครื่องใช้ในครัว ภาชนะสำหรับใส่อาหาร ขวดเก็บความเย็น และผลิตภัณฑ์อื่นๆที่สัมผัสกับอาหารและเครื่องดื่มโดยตรง

สำหรับผู้ค้าปลีกและผู้บริโภค ฉลาก “สแตนเลส 304” เป็นเครื่องบ่งชี้คุณภาพที่ชัดเจน ฉลากนี้ระบุว่าวัสดุเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยสากล รวมถึงมาตรฐานของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) สำหรับวัสดุสัมผัสอาหาร เมื่อ สินค้ามีเครื่องหมายว่าทำจากสแตนเลส 304ซึ่งทำให้ผู้ใช้มั่นใจได้ว่าปลอดภัยต่อการใช้งานเป็นประจำทุกวันและจะไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว

SUS 304 คืออะไร?

SUS 304 เป็นเกรดเฉพาะของสแตนเลสตามที่กำหนดไว้ มาตรฐานอุตสาหกรรมของญี่ปุ่น (JIS)มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมและสินค้าอุปโภคบริโภคทั่วโลก ในระบบการตั้งชื่อนี้ "SUS" ย่อมาจาก "Stainless Steel" และเป็นคำนำหน้ามาตรฐานที่ใช้ในระบบ JIS สำหรับวัสดุสเตนเลส ตัวเลข "304" หมายถึงประเภทวัสดุซึ่งสอดคล้องโดยตรงกับสเตนเลส ASTM 304 ในสหรัฐอเมริกาและสเตนเลส 18/8 ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ทั้งสามประเภท ได้แก่ SUS 304 สเตนเลส 304 และสเตนเลส 18/8 มีองค์ประกอบทางเคมีเหมือนกัน: โครเมียมประมาณ 18% และนิกเกิล 8%

สำหรับการใช้งานจริง สเตนเลสสตีล SUS304 ได้รับความไว้วางใจให้ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหารและเครื่องดื่มโดยตรง สเตนเลสสตีล SUS304 ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยที่กำหนดโดยกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการของญี่ปุ่น (MHLW) ปราศจากโลหะหนักที่เป็นอันตราย เช่น ตะกั่วหรือแคดเมียม เมื่อผู้บริโภคเห็นผลิตภัณฑ์ที่มีฉลาก "SUS XNUMX" หมายความว่าวัสดุดังกล่าวผ่านการทดสอบความปลอดภัยที่เข้มงวดและจะไม่ปล่อยสารพิษออกมาภายใต้การใช้งานปกติ จึงเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้และคำนึงถึงสุขภาพ

มีสแตนเลส 304 ประเภทอื่นๆ หรือไม่?

สเตนเลส 304 เป็นหนึ่งในสเตนเลสออสเทนนิติกที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดชนิดหนึ่งทั่วโลก จึงมีองค์ประกอบทางเคมีและมาตรฐานประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอสูง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความแตกต่างในมาตรฐานระดับภูมิภาค แนวปฏิบัติของอุตสาหกรรม และพฤติกรรมการติดฉลาก สเตนเลสจึงอาจปรากฏภายใต้ชื่อเรียกอื่นๆ มากมาย แท้จริงแล้วไม่ใช่วัสดุที่แตกต่างกัน แต่เป็นเพียงชื่อเรียกที่แตกต่างกันสำหรับสเตนเลสประเภทเดียวกัน นั่นคือ สเตนเลส 18/8 โครเมียม-นิกเกิล ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล

ตามมาตรฐานสากล ISO 3506-1 สเตนเลส 304 ถูกระบุเป็น X5CrNi18-10 แม้ว่าจะมีปริมาณนิกเกิลสูงกว่าเล็กน้อย (ประมาณ 10% Ni) เมื่อเทียบกับ ASTM ทั่วไป แต่คุณสมบัติแกนกลางยังคงเหมือนเดิม และมักใช้ในงานวิศวกรรมและงานยึดทั่วโลก

ในยุโรป สแตนเลส 304 จะถูกระบุด้วยเกรด 1.4301 ตามข้อกำหนดของคณะกรรมการมาตรฐานยุโรป (CEN) การจำแนกประเภทนี้เน้นที่องค์ประกอบทางเคมีที่แม่นยำและประสิทธิภาพเชิงกล และได้รับการนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในสหภาพยุโรปและประเทศต่างๆ ในยุโรปตะวันออก

ในระบบมาตรฐานแห่งชาติของจีน (GB) เหล็กกล้าไร้สนิม 304 เรียกว่า 06Cr19Ni10 ในข้อตกลงการตั้งชื่อนี้ “06” หมายถึงปริมาณคาร์บอนไม่เกิน 0.08% ในขณะที่ “19” และ “10” หมายถึงปริมาณขั้นต่ำของโครเมียมและนิกเกิลตามลำดับ ฉลากนี้เน้นที่ข้อกำหนดองค์ประกอบโดยละเอียดและมักใช้ในการผลิตในประเทศ

ชื่อที่แตกต่างกันเหล่านี้หมายถึงวัสดุชนิดเดียวกันภายใต้มาตรฐานและภูมิภาคที่แตกต่างกัน ซึ่งไม่ได้บ่งบอกถึงความแตกต่างพื้นฐานในด้านคุณภาพแต่อย่างใด อย่างไรก็ตาม มีเกรดย่อยที่ได้รับการยอมรับของสเตนเลส 304 อยู่ไม่กี่เกรด โดยพิจารณาจากปริมาณคาร์บอนหรือไนโตรเจนที่แตกต่างกันเล็กน้อย เช่น:

• 304L – เวอร์ชันคาร์บอนต่ำ เหมาะกับการใช้งานเชื่อมมากกว่า
• 304H – เวอร์ชันคาร์บอนสูง เพื่อความแข็งแรงที่อุณหภูมิสูง
• 304N – เติมไนโตรเจนเพื่อความแข็งแกร่งยิ่งขึ้น

สารประกอบเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้ในบริบทเฉพาะด้านอุตสาหกรรมหรือวิศวกรรม และโดยทั่วไปไม่พบในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค อัตราส่วนโครเมียมและนิกเกิลของสารประกอบเหล่านี้ยังคงอยู่ในช่วง 18/8

สำหรับสินค้าในชีวิตประจำวัน เช่น ขวดเก็บความเย็น ภาชนะบนโต๊ะอาหาร และเครื่องมือในครัว ฉลากต่างๆ เช่น 304, SUS 304 และสเตนเลส 18/8 ล้วนบ่งชี้ถึงวัสดุที่เชื่อถือได้และปลอดภัยต่ออาหารชนิดเดียวกัน ผู้บริโภคไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับความแตกต่างของการตั้งชื่อ เพราะเป็นเพียงการสะท้อนถึงระบบอุตสาหกรรมและประเพณีการตั้งชื่อที่แตกต่างกันทั่วโลก

ดังนั้นไม่ว่าจะเป็น 18/8, 304 หรือ SUS 304 พวกมันทั้งหมดก็หมายถึง พิสูจน์แล้วเหมือนกัน, สแตนเลสเกรดอาหาร. ทั้งสามรายการประกอบด้วย ประมาณ 18% โครเมียมและ 8% นิกเกิลมีคุณสมบัติต้านทานการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม ทนทานสูง และปลอดภัยในระยะยาว ความหลากหลายของชื่อสะท้อนถึงเส้นทางการพัฒนาอุตสาหกรรมและความชอบของผู้บริโภคในการติดฉลากในแต่ละประเทศ:

• สหรัฐอเมริกา มุ่งเน้นไปที่การมาตรฐานเชิงตัวเลข (ASTM/AISI) เพื่อการจำแนกที่เชื่อถือได้
• ญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับมาตรฐานและระบบการรับรองที่พิถีพิถันเพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค
• ยุโรปเน้นความโปร่งใสผ่านการตั้งชื่อสารเคมีที่ระบุองค์ประกอบอย่างชัดเจน